L’Azienda Agricola Colavito nasce nel 2010.
Grazie alla passione di Domenico Colavito, un giovane pugliese che decide di fare tesoro della lunga tradizione di famiglia e di portare in ambito aziendale i segreti di un’antica arte: quella della coltivazione della terra.

I territori su cui l’Azienda opera per coltivazione e raccolta sono situati esclusivamente entro i confini dell’alta murgia barese tra Cassano delle Murge, Grumo Appula, Acquaviva delle Fonti e Sannicandro di Bari.
Il centro di tutte le attività è Cassano delle Murge dichiarata, tra l’altro, Città dell’olio a testimonianza di una lunga e consolidata tradizione che porta sulla tavola da secoli esclusivamente prodotti di qualità.

Biologico come stile di Vita

Alimentazione sana con prodotti 100% controllati

La mission è quella di offrire ai consumatori finali prodotti di eccellenza ricavati tramite una sapiente commistione di tecniche risultato di decenni di esperienza e moderne tecnologie per la trasformazione ed il controllo di qualità.