La fragranze del nostro Oro
Le migliori cultivar della Puglia per un olio Evo Bio e DOP dal sapore autentico e inconfondibile.
La Dolcezza di Puglia
Ciliegie Ferrovia raccolte di prima mattina, al loro massimo di fragranza.
Mandorle DOP Filippo Cea
Gusto intenso, dolce e aromatico, una croccante eccellenza pugliese da assaporare al naturale.
Le nostre Prugne
Un frutto genuino dal sapore pieno e avvolgente, perfetto per una pausa fresca e golosa: prugne Stanley.
Collezione Gifting
Regalare un prodotto Colavito significa donare la Puglia: il sole, la terra, il lavoro di una famiglia. All’interno il meglio della nostra produzione di olio.
Amore per la Terra di Puglia
L’Azienda Agricola Colavito coltiva la Murgia barese da anni con l’amore che la tradizione e il legame con questa terra impongono, con l’innovazione e la cura che le moderne tecniche di raccolta richiedono. Partiti con pochi ulivi e una piccola vigna, oggi gestiamo decine di ettari tra oliveti, ceraseti, mandorleti e prugneti.
La nostra filosofia non è cambiata: rispettare i ritmi della natura, raccogliere al momento giusto, trasformare con cura.
Il colore della Murgia sulla tua tavola
Dalle antiche cultivar Coratina e Ogliarola Barese nasce un olio dal fruttato intenso e dal colore verde smeraldo. Estratto a freddo entro 24 ore dalla raccolta.
Quattro Prodotti, Un'Unica Passione
Prodotti in Evidenza
Il Sapore della Puglia in una Confezione
Orci artistici fatti a mano, cofanetti con olio e mandorle selezionate, confezioni personalizzate per eventi e ricorrenze, gift aziendali.
News dal campo
La Raccolta delle Olive 2024: un’annata straordinaria
Orci artistici fatti a mano, cofanetti con olio e mandorle selezionate, confezioni personalizzate per eventi e ricorrenze, gift aziendali.